田瑞
中国名厨美食联联合会:中山分会秘书长
中国烹饪艺术大师
2017年参加中国调味大师赛首届中获特金奖,
2018年参加中国调味大师赛第二届中获白金奖
本人从事厨师职业8年,从事酒店工作经验6年。期间跟随师傅学习烹调技术和学习日常厨房运作管理经验,
对每样菜式都做到色香味俱全,达到顾客出品质量要求并得到食客的赞赏。
熟悉各种大型宴会的出品运作与烹饪。不断努力要求自己,增值自己。
田瑞,男,1993-11-6
2010—2011年,西安建苑大厦学徒
2012—2013年,西安含光君悦酒店荷王
2013—2015年,上海老绍兴三黄鸡尾灶、副灶
2016—2017年,上海洋口港大酒店主灶,副厨
2018—至今,鼎味馆厨师长