黄开宽 中国名厨美食联合会深圳分会主席 中国美食博士勋章荣获者
1995年入行广州番禺神登酒家点心部。
1996年在广州东亚酒楼任职主按。
1997年在东亚酒家任主按。
1998年在广州海南城酒楼任点心副主管。
2000年一2007在稻香集团任点心经理。
2007年至今在深圳胜记餐饮集团任岀品点心总厨。
荣获
国家中式面点技师
深圳市中式面点名厨常务副主席·秘书长
岭南点心俱乐部—理事， 广州技师协会餐饮分会会员
深圳十大中式面点工匠名师
深圳中式面上领军人物
2018年深圳最流行的中式面点奖
第七届中式面点裁判员
2019年深圳派粤菜研究中心专家
广式点心研究中心推广大使
中华粤菜名点—菊花包
香港五常法—蓝带证 代表作品：菊花包、猪猪包、像生鸡仔酥，文房四宝。 | 