名厨专访
黄祥玲
中国名厨美食联合会深圳分会副理事长
厨艺卓越之星勋章获得者
1995年--8月神灯海鲜酒家职务 点心学徒
2001年--5月南岗海鲜酒家 职务 点心副主管
2004年--7月稻香酒家职务 点心副主管
2008年--5月广州鱼羊鲜酒家 点心主管
2010年-3月君临酒店点心主管
2015年--4月胜记(唐楼店)点心主管
2016年--7月启腾酒店管理有限公司 点心总厨 至今
专业技能
熟练广式点心操作与出品质量把控，
具有良好的菜品研发技术。
能较快的接受各种新技术，
方法。定期外出进修有关点心的各种新菜品！
自我评价
服从上级领导工作安排，责任心强！
具备良好的工作管理能力及凝聚力。
刻苦、好学善于人际关流，拥有好的团队协作精神。