何章
中国名厨美食联合会深圳分会理事长 酒店管理专家勋章获得者
1990年在顺德大良圆林宾馆入行,师从香港点心名师1991年南海小塘假日酒店任职点心主熟笼1995年广州景星酒店任职点心主按1998年任职高要金利迎宾馆点心主管2000年任职昆明市春城花园酒店点心主管2002年任职郑州索菲特酒店点心主管2004年任职云南丽江官房酒店点心主管2005年任职马尼拉珍宝海鲜舫点心主管现任深圳市匠传点心出品总监,高级面点师。代表作:参汤虾饺,芝士牛柳挞。