名厨专访



                                            魏水金

中国名厨美食联合会深圳分会 副会长

烹饪艺术大师勋章获得者
2、 工作经历
2000-3-1至2001-1-1:  稻香酒家担任西饼档口主位
2001-1-1至2002-3-1:  稻香酒家升任为点心副主管
2002-3-6至2003-8-30: 在潮江春酒家担任点心主管
2003-9-12至今:担任海皇渔港酒家,金皇廷酒家、

金翠皇宫酒家和海皇廷酒家四间店的点心总监;

以上四家店同属香港海港集团属下机构。
 
三、个人荣誉
2009-11-7:荣获“嘉豪鸡汁杯2009广东烹饪技能精英大赛”个人银牌奖
2015-10-28至2018-10-28

被聘请为深圳市饮食服务行业协会中式面点名厨委员会副主席。
 
4、 职业技能等级
2014-09-05荣获“中式面点高级技师”称号。