名厨专访






朱文斯       

中国名厨美食联合会深圳分会秘书长   

          
酒店管理专家勋章获得者
1992年至1995年:宝安濠江海鲜舫,煎炸,单尾,桉板。
1996年至1997年:海王好世界点心主管
1998年至1999年:东方好世界,点心主管。
2000年至2002年:深圳君满楼酒家,点心总监。
2002年至2003年:兰州西皇名都任出品总监
2003年至2005年:北京好世界,点心主管。
2006年至现在,深圳大鼻海鲜酒家任点心总监。
2006年考取高级中式烹调师资格证。
2006年荣获好世界创意之星。
2018年第二届深圳名厨大会“椰汁焗布甸”荣获最佳创意大奖
深圳市中式面点名厨副秘书长
岭南点心俱乐部理事
深圳中式面点烹饪大师
中国名厨美食联合会深圳分会秘书长
代表作品:椰汁焗布甸,甘笋汁炖蛋,公主雪山包,鲍鱼酥。