名厨专访
陈建清
中国名厨美食联合会深圳分会理事长
酒店管理专家勋章获得者
1998年入行惠州淡水大酒店。
2000年在深圳佳宁娜
2006年深圳皇朝食府任职点心主管。
2013年在惠州四海国际大酒店任职点心主管。
2016年在河北省秦皇岛百味集团优之福任职出品总监。
2017一2019年在深圳千色集团食德喜任职运营总监。
荣获国家中式面点技师
深圳十大中式面点工匠名师
深圳中式面上领军人物
2018年深圳最流行的中式面点奖
2019年深圳派粤菜研究中心专家
广式点心研究中心推广大使
中华粤菜名点—牛气冲天包。
代表作品：岭南姜汁糕，
脆皮黑糖叉烧包，酥皮爆汁焗汤丸。