名厨专访








 罗杰文

中国名厨美食联合会深圳分会副会长
烹饪艺术大师荣获者

2004年入行深圳佳宁娜酒楼点心部

2006年在深圳佳宁娜福田店任职主按

2008年在深圳市潮泰轩任职副主管

201 0年在北京佳宁娜任职点心总厨

201 3年在厦门]佳丽餐饮集团任职点心总厨

201 4年在深圳御家汤任职点心总厨

201 6年在深圳国际市长交流中心任职点心总厨

201 9年在深圳鄱湖渔家任职点心总厨

深圳市中式面点名厨协会

深圳市十大中式面点名厨

深圳市中式面点烹饪大师

名厨大会深圳味道荣获最佳创意

奖岭南点心俱乐部

代表作:熊猫包,像生糖果酥,西施豆腐,脆皮卷。