名厨专访

QQ图片20200705111008.png

廖子兵

中国名厨美食联合会深圳分会理事长
酒店管理专家勋章获得者

1994年在中山江海楼入行做学徒。
1996年在中山隆都海鮮酒家任职插班。
1998年在中山金龍酒家任职馅档。
2000年在珠海新雲龍酒楼任职按。
2001在中山永怡酒店任职点心主管。
2004中山东怡轩海港任职点心主管。
2005年中山泓苑酒家任职点心主管。
2007年新港鸿大楼任职点心主管。
2009年在东莞喜华堂任职点心总厨。
2010年中山绿榕居任职点心总厨。
2011年在深圳新港鸿酒家任职点心总厨。
2013年在中山岐江印象任职点心总厨