陈土全
陈土全
中国名厨美食联合会:副主席 兼广州分部会长
广州市烹饪协会:会员,
入厨1988年,厨龄28年,
出生1972.8.18,中国广东省
师从,广东烹饪大师毕永年
荣誉称号
高级烹饪技师
广州烹饪大师
国际烹饪名师
中国烹饪大师
高级烹饪技师
中国烹饪艺术大师勋章获得者
中国美食博士勋章获得者
专业特长:
能充分调动员工积极性,增加员工向心力,改变员工心态,为企业所用。
对酒店经营管理,策划,对实用菜品创新,有独到见解。
大师心德:
既然选择了这个行业就要把烹饪事业更好的发扬光大。树立厨师队伍新形象 .
厨界是永远学无止境的,需不断努力学习、和创新,不断充实自己的烹饪实力,
保守和固执有碍交流.讨论和学习,
其实入厨时间长并不代表技艺精湛.应精于用心思考
.更加努力的去创一些新的精品美味菜肴,
不受传统观念影响.具有现代管理意识.融和各地菜式特色.进一步取长补短