吴登渊
吴登渊
精通闽菜,粤菜,融合菜,分子料理等,
从业20年对厨房管理有一定的经验。
荣获中国烹任大师,
中国闽菜大师,
中国粵菜大师,
国家级中式高级烹任师,
高级公共营养师,
2016年度最佳味道金勺奖
中国烹饪艺术大师勋章
中国香港名厨美食联合会:漳州分会执行会长
个人履历:本人吴登渊,出生于福建省闽南鱼米之乡的漳州市芗城区。从小热忠于美食,
于1997年就读于漳州市第二职业学校烹饪专业,
毕业取得劳动局资质《中式中级》等级证书后,到漳州芗江宾馆实习,从打荷、案板、主厨。
2010年任漳州市香格里拉御品轩私房菜厨师长,
2012任漳州市华侨新村18号公馆私人会所行政总厨,
2014任东方财富海鲜酒楼行政总厨。
2015任中国女排腾飞馆腾飞酒楼行政总厨,菜品总监。
现任天天江记餐饮连锁有限公司行政总厨,
并成立天厨餐饮管理有限公司任董事长。
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