裴杰

                  师从中国饭店协会副会长，中国饭店协会名厨委员会主席，中国烹饪大师，石万荣

2002年从事餐饮行业

2002年-2003年 北京金色夏日大酒店实习

2004年-2006年 北京福成国际大酒店部门主管

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  2007年-2008年 北京便宜坊 炒锅

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  2009年-2011年  内蒙包头 全聚德厨师长

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  2012年   北京中八楼 厨师长

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  2013年   山东济南孔雀音乐餐厅行政总厨 

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  现任：济南孔雀音乐餐厅董事及行政    总厨

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  济南红糖餐厅董事及行政总厨及全国多家餐饮企业出品顾问

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  山东电视台特约嘉宾

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  精通云南菜 东南亚菜 鲁菜 川菜 等各大菜系。

曾获得；中法厨师大赛 获胜方

北京青年厨师大赛  金奖

首届全国电视烹饪大赛  金奖

全国厨艺烹饪大赛   金奖等众多奖项

从业心得：不把做菜当成一种谋生的伎俩，而是一种毕生的爱好、精益求精。