母志东

 母志东    

中国烹饪大师   

2018年度最佳味道金厨奖

新疆母厨原味餐饮管理有限公司董事长

托管多家火锅店，火锅炒料，中餐菜品出品。              

 国家高级技师，中国烹饪大师，

中国绿色厨艺大使，十大杰出清真烹饪名师，

国际蓝带御厨，新疆烹饪大师，

新疆名厨联盟协会委员，中国国际餐饮协会新疆分会会长，

世界御厨美食联合会，世界厨皇美食协会，高级理事，

亚洲国际餐饮协会，绿色厨艺餐饮协会，高级理事。

中国厨师协会新疆联络官。

荣获2006年首届黄海美食国际烹饪大赛金奖 、

第二届搜厨国际美食大赛金奖、

2013年中国名厨当红状元菜烹饪大赛金奖、

中国烹饪协会劲霸鸡汁杯:第六届全国中餐技能创新竞赛创新进步奖。

特长川菜、火锅、湘菜、粤菜、新疆菜。                                    

       工作简历:

1998年，在四川绵阳四海香洒楼学厨 。                          

 2000年在四川江油宾馆主厨   

2002年在重庆陶然居主厨   

2004年在新疆陶然居主厨

2006年在新疆哈密青禹然酒楼副厨师长

2008年任职新疆:湘里乡味湘菜馆乌市南湖路店厨师长

2001年任职新疆八特餐饮连锁机厨师长

2013年任职乌市九味尚品火锅店店长                                             

2015年任职新疆食美乐餐饮管理有限公司总厨。           

 至今但认鸿兴名厨管理有限公司顾问
国际饭店烹饪协会新疆分会   (副会长)
2017参加过国际饭店烹饪协会举办雪莲杯，国际御厨蓝带争霸赛，菜品品签会，获得了特金奖