何章

何章

中国名厨美食联合会深圳分会理事长         
酒店管理专家勋章获得者

1990年在顺德大良圆林宾馆入行，师从香港点心名师
1991年南海小塘假日酒店任职点心主熟笼
1995年广州景星酒店任职点心主按
1998年任职高要金利迎宾馆点心主管
2000年任职昆明市春城花园酒店点心主管
2002年任职郑州索菲特酒店点心主管
2004年任职云南丽江官房酒店点心主管
2005年任职马尼拉珍宝海鲜舫点心主管
现任深圳市匠传点心出品总监，高级面点师。
代表作:参汤虾饺，芝士牛柳挞。