
姓 名:曹利军 民 族:汉族 专业工龄:23年 工作单位:湖北省潜江市虾皇餐饮服务有限公司任总经理一职。 通讯地址:湖北省潜江市东方路10号 个人业绩、专著和荣誉称号: 2005年荣获北京市“百强厨师长”称号 2012年带领潜江虾皇餐饮管理有限公司厨师团队参加潜江市第三届龙虾节烹饪大赛,荣获“特别金奖”、 2012年该企业被中国烹饪协会授予“中华美食名店”荣誉称号、 2013年参加鄂州市第五届全国江鲜(淡水鱼)烹饪技能大赛荣获“热菜金奖” 2013年通过不懈努力使虾皇油焖大虾、虾皇蒜蓉虾、被评为“湖北名菜”称号、 2013年使虾皇蒜茸虾被评定为“中国名菜”称号、 2015年使该公司商标荣获市工商局认定为“潜江知名商标” 2015年参加湖北省潜江市生活服务业技能大赛荣获“特奖金”、 中式烹调高级技师, 2015年11月荣获湖北“烹饪大师称号”。 2016年荣获中国烹饪大师称号。 师从中国烹饪大师,石万荣先生。 2016年9月被中国饭店协会授予中国十大名厨称号。 2016年9月被中国饭店协会名厨委任命为湖北区副主席。 2016年9月参加第六届中国饭店协会烹饪技能大赛,荣获金奖。 |