方绍龙

     方绍龙  

中国名厨美食联合会：香港分会---副会长

荣获：国际蓝带御厨勋章

工作经验

2005年-2008广州亚洲国际大酒店   

2008-2011福州昆仑酒店。

2011-2012海口海航酒店  

2012-2014武汉花园酒店  

2014-2015上海洲际酒店

2015-2017广州香格里拉酒店。

现任香港福仔餐饮管理有限公司出品总监
荣誉：

★汤掌柜餐饮管理团队创始人--运营总监 

★中国烹饪大师
★高级烹调师
★私家御厨 ★福仔幸福食艺会长 ★粤港澳名厨
2005年参加工作从2010年开始承包点心档口，本团队擅长高端融合中西面点、西北面点港澳台面点及烧腊握手 。和广州多个酒店合作。常年承包点心档口，及中厨房，也有前厅管理人员一起合作创造共赢。欢迎朋友前来交流指点，共同探讨。
从艺心得：美食是我心中的最爱，烹制美食是我心中一直的梦想，此次选择餐饮，是为了心中的那份热爱，也为了那个最初的梦想而餐饮这个行业、，同时随着对菜品了解的不断深入逐渐的也更加爱上了这个行业，随着时间流逝，越做对菜理解就越深，最后感觉就和菜品融合在了一起。直到今天我都很感谢和庆幸自己当时的选择！